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太陽光発電用パネルを増設しました。


なんか、ちっちゃいパネルだモピ。


只今、充電中です。結果報告は後日。

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コメント
ヒナ吟ママ様。
豆の件、どうぞよろしくお願いします。
  • まっき〜
  • 2011/05/19 11:28 PM
まっき〜様。豆の件は、購入と焙煎をお願いできるようであれば、こちら仕事上、冷蔵庫も冷凍庫も充分完備しておりますので、こちらで保管可能だと思います。また、時期が近づいて参りましたら、相談にのって下さい。

美味しんぼ102巻早速買いに行きます!!(笑)
水出しコーヒーの、でっかい設備をインテリアとしては欲しいのですが・・・・悩み中・・・

6月お待ちしております!!6/5は、多分梅採りに行くので留守にすると思います。その日以外で来て頂けると助かります。また、お日にちなど連絡頂けるとありがたいです。
ヒナ吟ママ様。自家製の梅干と、奈良漬けの件、ありがとうございます。うれしいです。梅ジュース好きです。夏には最高ですね。
近所に住んでいる宮津出身の友人が、6月に帰省するので、そちらに寄ってもらう手はずになっています。その時に友人(女性)に渡していただけるとうれしいです。
  • まっき〜
  • 2011/05/19 1:31 AM
こんにちは、ヒナ吟ママ様。
そうなのです。赤道を挟んで、南北に広がっているので、収穫時期も色々なのです。
レギュラーコーヒー=ブレンド、と季節のお勧めの二本立てはGoodだと思います。
夏は、水出しのアイスコーヒーが良いと思います。
アイスは水出しに限りますね。当店もそうしてます。
作り方は、美味しんぼ 102巻をご覧ください。

豆の購入の際に、欲しい分量を一緒に購入ってのは、生豆で仕入れるって事ですよね。
20kgとかその程度でしたら、取り置きも可能ですが、何俵(1俵=約60kg)とかになりますと、正直言って難しいです。余ったりすると大変なことになりますし。
当店は、それだけの保管倉庫を持っていないので。
量にもよりますので、そのときに相談ください。
  • まっき〜
  • 2011/05/19 1:16 AM
アドバイスありがとうございますm(−−)m
地域によって新豆のできる時期が随分と違うものなのですね。
今は、レギュラーコーヒーと、季節ごとのお勧めコーヒーの二本立てを検討しています。
もし、豆の購入の際に、こちらの欲しい分量を一緒に購入して頂くことも可能ですか!? (年間分)


自家製の梅干と、奈良漬けいりませんか?(趣味で作っています。)来月には、自分たちで和歌山まで梅を摘みに行って、梅酒と梅シロップをつくります★シロップは、来月末には出来上るので、送りますね(^^)v 
コンニチワン。毎度ありがとうございます。
冷蔵庫にモッピーのカードですか。
うれしいです。
来春オープンってことは、あと1年ほどですね。
うちの豆は、限定が多くて、バリの神様もそうですが、輸入商社が終売になると翌年まで待たないと無くなります。
スペシャリティコーヒーの世界では多々あることなのですが。
安定供給を求めるとお勧めは「コクうまブレンド」や「オーガニックブレンド」になります。
そうでなく、季節によって替えるのでしたら、その時季に入って来た新豆を使うのがよろしいかと思います。
今の時季は、パナマが出始めです。
1ヶ月くらい後ですと、アフリカの豆(ケニアやエチオピアモカ、マラウィ、タンザニア)が入ってきます。
年末年始くらいだとブラジルの新豆です。
  • まっき〜
  • 2011/05/18 12:34 AM
コーヒー豆届きました!ありがとうございます。
モッピーのカードがまた一枚、我が家の冷蔵庫に増えて、台所に立つ度に顔が緩んでしまって大変です(^0^)Vかわいすぎます。
酒蔵カフェの来春オープンに向けて、お店で出すコーヒー豆を探しています。お薦めなど教えて下さい
。個人的には、『バリの神様』が今一番好きですが、個性も強いですよね。
  • ヒナ吟ママ
  • 2011/05/16 11:14 PM
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