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炭火の魔力って良いな。

こんにちは。

東ティモール ピースコーヒー。
何度目かの入荷です。

グレインバッグに入っているから、鉤爪は使うなと書いてある。
が、まあ、倉庫会社は守らないよなぁ。


白杉酒造さんの酒粕を焼いてみました。
水分を飛ばしてから焼くと良いようです。
煎餅だ。


麺棒で薄く延ばして焼いてみました。


これは火が通りやすいようです。

今日も良い日になりますように。
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