calendar

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
<< September 2018 >>

categories

archives

いつでも里親募集中

JUGEM PLUS

酒粕ピザを作ってみた

おはようございます!

某料理サイトにて、酒粕ピザなるものを、発見。
自称、酒粕料理研究家としては、黙っていられない。

作ってみた。

板酒粕を一枚用意。
クッキングシートの上に乗せて、縦に4等分の切れ目を入れる。


おろしチーズをたっぷり乗せて。


自家製ベーコンをのせて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。
焼いているときに、チーズから油が出て、酒粕がいい具合にフライ状態です。


家に自家製塩トマトと、何故かいただきもののフェンネルがあったので、トッピング。
完成です。
でお味は、けっこう美味しい。
酒粕をピザ生地にするとは、なんて素晴らしいアイディア。
しかし、それなり、アルコール分残ると思います。
大人向け。
そして、酒の肴に向き過ぎ。
晩酌が進みますので注意です。

うぃ〜〜っモピ。

今日は曇り。

雨予報は昼前くらいにズレてます。

あまり降らないと良いですね。

今日も良い日になりますように。
--------------------ご案内---------------------
新商品です。



--------------------------------------------------
Cafetierの通販サイトで200gのコーヒー豆を買って、下記の袋を一緒にカートに入れると、堅苦しくない手土産が出来ます。





↓「テリア」部門に挑戦だモピ。上位目指すので応援してモピ。
にほんブログ村 犬ブログ テリアへにほんブログ村
↓さらによかったらぽちっと押してモピ。
にほんブログ村 犬ブログ スコティッシュテリアへにほんブログ村



コメント
コメントする








   
この記事のトラックバックURL
トラックバック